Bezlepkové kokosové ořechy
|
Suroviny: |
|
| 75 g másla (Hery) | 0 g sacharidů |
| 40 g sorbitu (cukru) | 39 g sach. (cukr = 40 g sach.) |
| 150 g bezlepkové mouky | 120 g sacharidů |
| 75 g strouhaného kokosu | 17,8 g sacharidů |
| 1 vejce + 1 žloutek | |
| 2 lžičky bezlepkového prášku do pečiva | |
Všechno smícháme dohromady a nejlépe do druhého dne necháme odležet. Plníme formičky a pečeme při 200 oC asi 10 - 15 minut. Posypeme rozemletým xilovitem zero (0 g sacharidů) - nemusí být. Je z toho 44 kusů.
1 ks = 4,1 g sacharidů
