Perníčky bez uležení
|
Suroviny: |
|
| 600 g hladké mouky | |
| 190 g cukru (170 g) | |
| 100 g medu | |
| 3 vejce | |
| 1 lžička sody | |
| 125 g másla | |
| 3 lžičky perníkového koření | |
| 1 vajíčko na potření | |
Mouku promícháme se sodou, cukrem a kořením. Přidáme med, vejce, máslo a vypracujeme těsto. Perníčky potřeme vajíčkem a pečeme při 150 oC cca 15 minut.
1 VJ = 17 g
