Jdi na obsah Jdi na menu
 


Štola

Suroviny:

500 g hladké mouky 33 VJ
100 g dia cukru 0 VJ
1 prášek do pečiva 0 VJ
200 g másla 0 VJ
1 lžíce citronové kůry 0 VJ
50 g rozinek (namočit do rumu) 3,2 VJ
50 g mandlí 0,6 VJ
100 g sušeného ovoce 5 VJ
2 vejce 0 VJ
250 g tvarohu (ne vanička) 0 VJ
CELKEM (zaokrouhleně) 41,8 VJ

 
Upečená štola: 1400 g = 41,8 VJ
1 plátek (100 g) = 3 VJ