Větrníky
1/4 l vody
15 dkg tuku Omega
špetka soli
15 dkg hladké mouky
6 - 8 vajec
Vodu, tuk a sůl svaříme a přisypeme mouku. Stáhneme plamen a mícháme cca 3 minuty. Do vychladlého postupně vmícháme vejce. Plechy vymažeme tukem Omega a nastříkáme na ně malé kopečky. Pečeme na 200 °C. Následně plníme krémem, šlehačkou, tvarohem, …
1 ks = 0,5 VJ
